Вы мечтали о хинкали?

Вы мечтали о хинкали?


Когда дождик грусть наводит,
Затянуло хмурью дали...
Что на ум тогда приходит?
Приготовлю ка хинкали!

Сделаем крутое тесто,
В холодок- пусть отдыхает.
На столе побольше места,
Разгребём и фарш мешаем.

Накручу побольше мяса!
И лучок туда добавлю.
Вся готовка- меньше часа,
Специей ещё заправлю.

Чесночок, тимьян,  зира,
И щепоть хмели- сунели.
Будет праздник до утра,
Лучше бы в конце недели..

Ведь хинкали подается,
С пивом,водкой или чачей...
Что по рюмкам вкусно льётся,
Только так и не иначе!!!

Что-то то я ушла от темы,
А ведь блюдо не готово...
Так,теперь по общей схеме,
Вымесим мы тесто снова.

Раскатаем очень тонко,
Вырежем затем кружочки.
Фарш кладём туда легонько,
Лепим милые мешочки.

Собираем верх гармошкой,
Чтоб защипов было больше.
Сложновато,но немножко,
Разговор об этом дольше.

Затем хвостик подровняйте,
Себя смело похвалите.
В кипяток крутой бросайте,
На хинкали всех зовите!

Блюдо в соус окунайте,
Никуда не торопитесь!
И блаженство испытайте,
Только вот не обожгитесь.

Надкусите деликатно...
Сок божественный вкусите.
И потом уж благодарно-
Мне "Спасибо" говорите!

 

+3
15:58
48
RSS
16:54
+1

Хинкали очень похожи на буузы, и как у нас их называют «позы»… Тот же сок внутри, но в позах больше… Но они мне надоели… эти хинкали и буузы… до чёртиков!))) даже, когда я очень голодна, я их нихачу)

А стиш из категории «напишите рецепт в стишах»… Кста, можно открыть такую рубрику… В стишах рецепт вкусного блюда)

17:48
+2

можно открыть такую рубрику… В стишах рецепт вкусного блюда)
у меня уже есть идея, но это не тупо рецепт, а сюр

17:51
+2

Попрошу в студию «на ковёр» свою идею!

10:56
+1

буузы не пробовала, позы тоже, по мне, так вкуснее и честнее, чем манты-нет ничего!)))

Цуль, Кошик моя

18:36
+3

Ого, круть, а я хочу хинкалей… )))

Классно.

10:55
+1

Спасибо Тигруль)

Нипонял! А где хинкали? Только стиш и эта картинка?

10:54
+1

Енотик, не пугай, какие хинкали??! Чипсы! Не о том думаешь, дружочек))

Загрузка...