Ода сырам

Ода сырам

Сколько сыров, от простых до элитных,
Сотни закусок, изысканных блюд.
Легких сыров, и сыров очень сытных,
А сколько ещё за века создадут.

На пиццу кладите кружки моцареллы,
В лазанью побольше натри пармезан.
И в луковый суп самый твердый и зрелый,
Но вот добрались до сыров от южан.

Простой адыгейский, копчёный косичкой,
А вот сулугуни, ну как не любить?
С инжиром медовым, да даже и с дичкой,
И вкус горских яств больше не позабыть.

Тягучий эларджи, ачма, хачапури,
Грузины в сырах знают истинный толк.
Пускай и гроза нашей стройной фигуре,
Попробовать блюда—священнейший долг.

А вкус горгонзолы забыть невозможно,
В кремах маскарпоне всему голова.
Рикотта с брускеттой—пройти тоже сложно,
Буратта, качотта... конёк волшебства!

С бокалом сухого порежу изящно,
Фонтину, теледжио, сливочный бри.
Их пробовать лучше с багетом хрустящим,
Чуток масла virgin, потом разломи.

С глотком Aperol, что может быть лучше,
Кусочек Италии в серой Москве.
Но если и это вам скоро наскучит,
Доверьтесь родосской античной молве.

Там сыр есть—халуми, что жарят на гриле,
А после румяный с вином подают.
Да много оливок, чтоб вкус оценили,
И может быть в песнях его воспоют.

Еще есть рассольные с перечной мятой,
С орехом, изюмом, тимьяном, кинзой.
Сыры не для нашей российской зарплаты,
А мне по карману лишь сыр областной.

Ну а пока хлеб нарежу столичный,
А сверху колбаску и сочный томат.
Сто грамм костромского натру по привычке,
И будет вкуснее брускетты в стократ!

+7
12:13
73
RSS
12:14
+6

Отлично, Янси, слюнки текут. Сопру текст в любимое, буду повышать себе апппетит))

12:28
+5

Спасибки) у меня цикл целый с рецептами есть. моими любимыми. Книгу готовлю)

12:32
+5

супер) я в готовке практически дуб дубом, так что почитаю)

12:39
+4
12:22
+6

да уж. такое на голодный желудок лучше не читать

12:27
+4

а ты потрошками с сердечками не наелся, не?)))

12:51
+4

тут никакие потрошки не спасут

12:55
+4
12:58
+6

Я столько сыров по названиям не знаю..., крутоооо

13:03
+3

я знать то знаю, но пробовала далеко не все. Подруга часто мотается в Рим, привозит оттуда подарочки, вот это сыры! После них наши кажутся пресными и безвкусными(

13:59
+5

Уууууу, из Рима… сча заплачу, блин Рииииим

14:09
+4

ага, по интернету познакомились и он ей раз в месяц перелёт оплачивает)ща как захомутает подругу и от сыров останется только воспоминания)))

15:39
+4

Надюш, скинь мой адресок своей подруге римской))) Будь человеком))))

Сыр можно отправить, если чо))) Он выдюжит)))

15:46
+3
13:37
+5

Буквально рецептище))) Сыр я лю, даже с плесенью)))

Я только что сьела кочанчик кукурузы, поэтому слюньки не текут) А, вот, вина захотелось)

14:11
+4

и я лю с плесенью, куплю иногда, сидю кайфую, а муж закатывает глаза и со словами«о ужас», ретируется)))

15:38
+3

ретируется)))


Ничо нипонимат))

15:47
+3

а мне и лучше!)) больше достанется)

15:00
+4

Сыр обожаю, особенно маасдам… А вот стихи про еду не очень…

15:08
+4

стихи не ешь) я не заставляю)

15:37
+3

особенно маасдам


Песня!

15:47
+3

я тоже люблю сыр с большими дырдочками!)))

15:44
+5

Вкусненько))

15:46
+3

спасибо

18:18
+4

Ёшкин кот! Надо записать… ))) Забавное стихотворение и главное аппетитное ))

10:25
+3

Спасибо Панти)

00:18
+2

Обожаю сыры! В любом виде и всех сортов! Ура сыру!)))

10:26
+3

Ура!))) кста, по сыру любимому мона определить характер человека!)

12:28

Я ем все! Хотя больше люблю твёрдые сорта. А сыры с плесенью не пробовал пока...)))