На сцене с Яанси—конфетки бараночки..

На сцене с Яанси—конфетки бараночки..
Эксклюзивность:
Только для Зоны и нигде больше
Уровень критики:
Воздух - критика не нужна
О вкусненьком...

Дорогие Зоновцы, недавно Ёжж рассказал о своём детском эпизоде, о лютых морозах и мороженом в бидончике, и мне захотелось повспоминать мои сладости—радости из детства. Сейчас судьба закинула меня в кондитерскую фабрику, где делают тортики советского времени. Птичье молоко, Сказка, Ленинградсеий, Абрикотин и другие— у меня каждый раз ёкает ретивое от этих названий. 

Стоят тортики не очень дорого, а в моём детстве их покупали только на праздники. Но вот в конфетках ограничений не было. 

Очень любила конфеты с вафельками, типа «мишка косолапый», «петушок-золотой гребешок». А ещё обожала самодельные колбаски шоколадные с воздушным рисом. Совершенно не воспринимала карамельки «мечта» и «лимонные», но тряслась от «раковых шеек». И наверно все детишки делали леденцы; ох сколько ложек и половников было испорчено! Но было вкусно! И, признавайтесь, у кого празднично взрывались банки сгущенного молока?

 Я терпеть не могла «батончики» рот фронтовские, но из них было шикарно лепить всякие фигурки и скармливать их младшему братику).

Ещё очень любила земляничное печенье— намажешь на него сливочное масло, сверху варенье, и вот пироженка готова! Но самым вкусным лакомством были мамины козинаки из геркулеса! До сих пор их готовлю и кайфую… Они реально телепортируют меня в детство! Лето, пионерский лагерь «Спутник», суббота—родительский день; приехала мама, привезла селедочку исландку в маленькой баночке, жёлтую черешню и геркулесовые козинаки! И вот мы сидим на поляне, усеянной земляникой, солнце льёт сверху сплошным теплым потоком, а мы грызем козинаки, запивая чаем из термоса, и ощущение счастья переполняет, хочется кричать и смеяться, но переливы птиц до краёв насыщают этот день, и не нужно больше ничего...

Ещё из вкусняшек очень запомнился дарницкий или бородинский хлеб с подсолнечным нерафинированным маслом, этот семечковый аромат невозможно забыть. Такое масло я покупала только на Кубани, здесь все не то...

Из мороженого любила щербет и эскимо молочное. А если мороженое запивать дюшесом или тархуном, то было вообще счастьем!

А какие вкусности были в вашем детстве? 

Данное голосование недоступно участникам вашей группы.
оцените...
10:05
281
RSS
10:57 (отредактировано)
+4
А мы кушали козинаки из семечек обычные. И рот фронт батончики до сих пор люблю. И мороженку в вафельном стаканчике. А дома делали петушки на палочке и щербет из сахара. И печеньки «топлёное молоко» со сливочным маслом люблю.
А бабушка пекла сушки. Такие трапецивидные. Обожала их всегда. И вафельница у нас была. Мама трубочки делала. А ещё брат очень любил печь. Орешки со сгущёнкой, торты, пироги, булки, печенье песочное, хлеб белый…
Конфеты — по праздникам.
А ещё делали безе. Из яичного белка с сахаром, и ели)
И хлеб со сливочным маслом и сахаром. Или с подсолнечным и солью.
Варенье тоже любила. Теперь не люблю.
Бананов один раз объелась. Лет семь потом смотреть на них не могла. Чипсы ещё помню. Длинные такие, белые.
Дедушка пчёл держал. Всегда мед был. И сейчас иногда батон с маслом сливочным и мёдом кушаю, вкусно очень)
И ещё мешали какао с маслом сливочным и кушали «шоколадное масло».
Воть. Такие вкусняшки были у нас)))
11:22
+4
Класс, даа, вафельница была, точно, такая чугунная, ее на плите разогревали) в 7 лет она упала мне на ногу и сломала два пальца… С тех пор вафельные трубочки не люблю)
Блин, так вкусно написала про хлеб с медом, слюнки потекли))
11:25
+3
У нас чугунная для сушек была. До сих пор есть. А вафельница электрическая была. И сейчас у меня есть, правда, конечно, новая. Иногда делаю детворе трубочки с варёной сгущёнкой))))
Тоже так что-то с мёдом булочку захотелось… Но низяяяя. Диета.
12:05
+3
Какая диета?)) такая стройняшка))
12:32
+3
Нет предела совершенству)))) не стройняшка вовсе)
11:50
+4
Мама пекла шарлотку. Всё. Она много работала и не до стряпни, конечно, было.) А вот бабушка баловала выпечкой однозначно! Вкуснейшие пирожки, обалденные «хризантемы»… Дедушка цукаты из тыквы делал классные.
Варили сахар — леденцы. Взбивали белки — делали безе. Из сахара — зефир. Из ирисок и кукурузных палочек — сладкие колбаски. Мои любимые!))) Конфеты любила все, кроме вафельных — с Яанси не подерёмся.)) У пряников глазурь всегда сгрызала. Печенье не любила никогда. И теперь равнодушна.) Но курабье ем.)) Любила заварные пироженки. Корзиночки — 50/50 — кремовые грибочки ела, а сами корзиночки нет. Песочные пироженки и коржики не любила — сухие очень. Коржики и теперь не люблю. А песочные полюбила.))
Леденцы дочь позавчера из сахара делала — любит это дело.))
Сгущёнку ела банками.) Теперь не люблю.) Не варила, но варёную ем. Домашние орешки со сгущёнкой не люблю, вафли тож не очень…
Мармелад очень любила и люблю. А ещё пастилу обожаю.)))
12:08
+4
Цукаты из арбузных корочек еще лелали, вкуууся!!! Делали трехлитровыми банками, и по пращдникам мама каждому дитенышу выдавала по блюду лакомства) Юрка, брат не любил их, но я заставляла, чтоь он тоже брал, а потом у него забирала)
16:26
+4
А ещё зефир! Зефир люблю пресильно!!! gs3
16:38
+3
Вот чего не могу есть, это зефир и пастилу. А мармелад я вымачиваю, чтоб сахар смыть и так только могу лопать)
08:54
+3
Я тоже не люблю зефир, но иногда могу скушать, а мармелад никогда. Терпеть его не могу. А ещё халву любила и люблю) Обычную, подсолнечную.
10:06
+3
А я подсела на тахинную халву, из кунжута, что удивительно, перестали ногти слоиться, видать, полезная штука!)
20:53
+1
Тоже стану пожирать эту халву, срочно:))) fs1
21:16
На здоровье!)) а у вас есть, а то я пришлю))
08:08
+1
Моя дочка терпеть не может зефир, а я люблю…
09:07
Зефир и пастила—самые правильные сладости, даже полезные! Так шта кушай на здоровье))
12:52 (отредактировано)
+4
Ой, столько вкусностей! Прям вот ой ))) К прочитанному и откоментированному могу добавить, что лимонады я не очень любил, но зато очень любил Пепси-колу, но она зараза дорогая была, аж 41 копейка. Из лимонадов дюшес у нас был и Буратино. Петушки-леденцы продавали старушки у дороги, цена 5 копеек )) А еще помню жевачку «Ну погоди», кажется 15 копеек стоила. А когда к нам приезжал «Луна парк», то можно было выиграть жевачку «Педро» она намного лучше, чем Ну погоди и даже надувалась )))
Надюша, добавь пожалуйста голосовалку выбора претендента на следующую сценку
14:38
+4
Ох, если бы я знала, как…
16:23
+4
Наденька, я попробовала добавить голосовалочку. Надеюсь, работает.))
16:39
+4
Спасибо, Маргошик))
18:08
+4
Маргошик, молодец! Все работает, только немного подправил на «множественный выбор» и 3 варианта претендентов ))
18:38
+4
Аааа! Право выбора подкосил на корню! gs1
Плин, когда печатаю — «ааааа» — Т9 выдаёт мне всегда «папа».))) es6
16:25
+4
Ни разу не была в Луна-парке! Но у нас такой шикарный городской Парк в городе, что все приезжие Луны… были не так уж и заманчивы. as8
08:09
+1
А для меня открытием была сахарная вата… ммммм, это что-то было
09:06
Сахарная вата для меня всегда было праздником!
Это значит или цирк или зоопарк!) это сейчас можно в любом маге купить… А тогда… Когда вата была больше своей головы… Ууу!!!!)))
15:18 (отредактировано)
+6
Ну у меня тоже вкусное было детство!)) мама повар, причём высшего разряда, так что запеканки вкусные и полезные, некоторые готовлю уже детям и внукам!)) ягоды в суфле, пироги, пирожки, кулебяки!)) мне было около четырёх лет, мама работала поваром в воинской части, однажды бабушка, которая со мной оставалась, приболела и маме пришлось взять меня с собой на работу, посадили меня за стол в столовой, дали альбом, карандаши, сижу, рисую… А лётчикам перед полётом дают (раньше, по крайней мере, давали!)) шоколад, они получают сладкий паек и мне на столик складывают, угощают, держи невеста, расти скорее!)) к вечеру набралась гора, из-за которой меня не было видно))) к вечеру пришёл командир части, увидев сначала гору шоколада, потом меня долго смеялся, потом доложил в кучу малу и свой паек и дал команду на кпп выпустить нас с этим сокровищем и отвезти домой!)) поэтому ем горький шоколад и леденцы… Ну и мороженое, практически любое!
16:22
+4
Гора шоколада! Моя мечта!)))
18:43
+4
Так щас это и моя мечта, а тогда ни фига не понимала!)))
16:41
+4
Щасливое детство, Лена!))) гора шоколада, это ж надо… Вспомнила, как Ритуля говорила аро лом шоколада ведрами!)) эх, не там я росла, не там)))
16:07 (отредактировано)
+5
как бы вспомнить то? север у нас, и завоз по реке. что привезут в конце лета, пока суда ходят, то и будем покупать в магазинах. от того ассортимент был не особо. дома делали с изюмом и брусникой из массы творожной такие шарики или вроде пирожков -очень вкусные с мороза -40, булки тетя пекла (мама тогда не умела, она всю жизнь по педсоветам таскалась да с тетрадками (проверкой) возилась...) и булки те, да и пироги теткины также -с мороза, чуток отойдут -вот это вкуснятина была. Ну про редкое мороженоя я писал уже.к конфетам страсти никогда не испытывал. Любил «Забаву», это ириски такие в зелененьких бумажках, но стоили дорого почему-то, около 4-х руб за кг, дороже многих шоколадных.
да, крутили на мясорубке через насадку песочное тесто, делали печенье, то звездочки, то полумесяцы… вкусное казалось. Это был предел кулинарных способностей матушки на ту пору. ( бабушка моя уже успела умереть, а от второй родительской половины кроме фамилии я никогда особо не знал и не видел никого… сейчас кое что известно, но нет никого ) сгущенка была всегда — да, вспомнил-её с мороженой брусничкой намять — тоже вкуснятина-сочетание кисло-сладкого (а брусника всегда спелая, севера же) и сгущенки- до сих пор дети нет нет да и сделают…
вот и все изыски -коржики, тортики и проч. ром бабы пекли в кулинарии- но не покупались почему-то. но не ровня они были тетушкиным пирогам сладким — с черемухой или еще арбузы она варила с смородой и этим намазывал обалденного вкуса сладкие пироги -они до сих пор в памяти и лучше даже пасхальных куличей. скромно у меня со сладостями, но вот — что есть…
да, добавлю еще -еще детство проходило иногда в гостях, в деревне у самой старшей сестры матушки(она 12гр была).там само-самое было -это сливки теплые из сепаратора, половничком небольшим раздаваемые внучатам и мне (я типа племянничек, но младше внучиков её...), семечки из мешка, выдаваемые строгим дедом «по горсточке» каждому, мешок естественно в амбаре под замком… кислица с сахаром, когда её пора приходила собирать и мы всей толпой шли на речку и дружно лазили по кустам. в огороде -утуге так называемом -садили зеленку, грядок почему-то было мало, там же собирали и дикую клубнику -растущую на склонах горы«булочка» называлась- из клубники бабушка её высушивала и позже пекла небольшие сладкие пирожочки — тоже класс был (.А, кислица, кто не знает -это смородина красная дикая, по речке завсегда растет.)
16:17 (отредактировано)
+4
Мне кажется, в нашем детстве сладости были редкостью. Но может, поэтому и такие вкусные.))
16:47
+3
А еще помню—лимонад готовили в сифоне, набудюхаешь в воду любого варенья, через сифон прогонишь, разольем по фужерам и цедим, то и лело чокаясь, как взрослые! Мама ругалась, мы ж вертлявые, часто посуду разбивали, а это были бокали из Чехии! Мы за ними с 3 утра в очереди стояли, когда талоны ввели
16:44
+4
Интересно очень, Ёжж, так описали хорошо, самобытно)
08:57
+3
Ой. Ириски. Обожаю Ириски. Деревянные, квадратные. Кис Кис… Не продаются у нас теперь совсем. И золотой ключик…
10:07
+3
Смерть коронкам и пломбам, ага)))
16:14
+4
Попробовала голосовалку разместить. Если не работает — придёт Панти и всё починит. bs2
08:42 (отредактировано)
+5
Ё-моёёёё! Яанси! Скока вкусного и полезного я пропустила с этой чёртовой помывкой окон!))) fs1
Друзья! Я сижу на работе и тайно читаю всё, что Вы вчера наваяли — это улёт! cs3
Только бы до обеда дотянуть! Сразу сожру всё, что попадётся :))) Истекаю слюной…
В моём децтве, мама тоже была занята, не до выпечки ей было. Но покупали, канешна, всякое, сгущёнку варили, если успевали до сожрания неварёной))) Ещё пироженки были (и есть, но сейчас, почему-то не так вкусно) картошка.
И трубочки вафельные (щас точно умру))), и пирожки у бабушки с морковкой и сахаром — а вкуснаааа!
Но у меня была подружка и соседка по площадке, и даже, кстати, одноклассница. Вот у неё была Бабушка!
Семья была приезжая (давно) из Питера, и Бабушка — Наталья Ревокатровна — пекла ТОРТЫ.
(всё, у меня уже голодные судороги))) Торты у неё получались… ну — нет слов! Короче — лучше не бывает!
Семья эта была хлебосольная и гостеприимная. У них постоянно кто-то гостил, а под это дело — Бах! — Торт!
Яанси! Душа моя, спасибо тебе и всем-всем! Ничего не бывает прекраснее воспоминаний о децтсве!
Пошла, умирая от желания жрать торты в неограниченном количестве, работать… целую-обнимаю:)))
p28 p28 p28
10:11
+4
Дорогая Котеечка, это тяжко, когда много всего ффкусного, а тебе ни кусочка… Я бы тебе все торты мира отдала)) сеня на работе в цех схожу, видос тебе сделаю оттуда)) p28 hs7
20:22
+2
Ладна! cs3 Урааааааа:))) cat
21:18
+1

Котеечка, радость, сейчас тока куличи выпекаем, тортики потом пришлю, после Пасхи)
20:02
+3
а суть в чем — один пишет, осальные подключаются? или это может быть просто повествование, рассказ типа? и можно нафантазировать или из жизни надо? я чувствую народ собрался мое выступление на сцене услышать, а? и второе -какой срок- это должно быть — что -суббота, вскр, любой день. бросьте инфу, плиз. -к Пантеросу или редакторам вопросы… p24
20:25
+3
Ёжжик, это сочинение на вольную тему — всё, что тебе интересно обсудить, или
ты захочешь просто рассказать, или музыкальная тема, тобой любимая.
Написать нужно с утра субботы до вечера воскресенья. Сделаешь публикацию на Главной
и озаглавишь её «На сцене». Наибольший интерес вызывают дискуссионные темы,
но всё по твоему желанию. Удачи, бро! p28
07:59
+2
у меня вот в публикацию скопированный текст не вставляется… только совместно со ссылкой если таковая есть — запрашивает в графе текст -подай ссылку и все тут.и не вставляется текст. потому в обоих публикациях текст подчеркнутый… вот и не пойму, как его туда загнать если я например в ворде сначала написал,,, поправил… я ж не могу в режиме реального времени онлайн сидеть и писать… править, изменять, дополнять…
мне б разъяснил кто, почему вместо текста программа ссыль запрашивает… дважды пробовал, матюгался про себя… Панти, это к тебе, наверное
08:55
+2
Ежичек, ворд вообще гадкая штука я тебе скажу, помимо ссылки он еще заставляет копировать и форматирование текста )) Поэтому я всегда печатаю в текстовом блокноте, там конечно нет автоматических исправлений описок, но зато сам текст чистый ))
Если что размещай как есть, главное выступить, а там с форматированием я уже отредактирую ))
21:20
+2
Об чём душа поёт или плачет)
08:56
+1
Воть, посмотри, в «Путеводителе» специально писал: "О сценах" ))
08:15 (отредактировано)
+2
Моя мама не умеет готовить. От слова совсем. Леденцы мы с соседской Иркой сами делали, мороженое было редкостью, поэтому когда привозили в деревню, нужно было отстоять в очереди. Я его любила, обычное в вафельных стаканчиках. Любила ириски очень, коровку конфеты, раковые шейки тоже обожала и конфеты школьные, если не ошибаюсь… леденцы тоже за милую душу принимала от бабушки, она мне их приносила из магазина. Но самое дешёвое лакомство — это корка чёрного хлеба, посыпанная сахаром… а так ещё варенье малиновое летом… я его любила оч.сильно....))))
09:03
Привет Тигрена!))
Корка чёрного хлеба с сахаром—это сильно…
Наверно поэтому ты сейчас такая сладкоежка?)) отрываешься!))
Загрузка...